Στην καρδιά του Αιγαίου, στις Κυκλάδες, στο νησί όπου «γεννήθηκε» η Αφροδίτη της Μήλου, δύο νέοι άνθρωποι συναντήθηκαν και είναι έτοιμοι να σας καλωσορίσουν και να σας ταξιδέψουν σε ένα γαστρονομικό ταξίδι γεύσεων και συναισθημάτων.

Το ταξίδι στη Μήλο, το νησί του ρομαντισμού και της ομορφιάς, σας υπόσχεται μοναδικές στιγμές και είναι βέβαιο πως εκεί θα ερωτευτείτε.
Αν όχι, θα ερωτευτείτε το νησί!

Στη δική μας περίπτωση συνέβησαν και τα δύο…

Θα ήταν χαρά μας να μοιραστείτε μαζί μας την εμπειρία του NOSTOS Seafood Experience.

Ηλίας & Ευαγγελία

Η λέξη νόστος σημαίνει επιστροφή στην πατρίδα, επαναπατρισμός. Από τη λέξη νόστος προέρχεται η λέξη νόστιμος αλλά και η λέξη νοσταλγία. Η φιλοσοφία μας είναι να αναδείξουμε την ελληνική κουζίνα όντας εμπνευσμένοι από την παράδοση και τα τοπικά προϊόντα, αλλά και από τις τελευταίες τάσεις της διεθνούς γαστρονομίας.
Οι πρώτες μας ύλες έχουν άρωμα θάλασσας…και επικεντρώνονται στα θαλασσινά και στο φρέσκο ψάρι. Ψαράδες από το νησί μας προμηθεύουν καθημερινά με φρέσκα ψάρια και αστακούς. Η γαστρονομική εμπειρία ολοκληρώνεται συνδυάζοντας τη με κρασιά τα οποία αναδεικνύουν ακόμα περισσότερο τις δημιουργίες μας, κρασιά επιλεγμένα ένα προς ένα, λευκά, ροζέ, κόκκινα και αφρώδη από τοπικούς παραγωγούς και οινοποιεία από όλη την Ελλάδα.